Pesce in Sacchetto con Patate

La cucina può essere un'esperienza piacevole e senza stress, soprattutto quando si tratta di preparare il pesce in modo saporito e pratico. La ricetta del "Pesce cotto nel Sacchetto con patate" è una soluzione perfetta per una cena gustosa senza la complicazione di pentole e fornelli sporchi.

INGREDIENTI per 2 persone:

1 orata da 700 g (o 2 più piccole)

2 patate

capperi

olive

pomodorini

aglio

prezzemolo, origano, rosmarino

sale pepe

olio d'oliva

10 gamberetti (facoltativi)

La magia di questa ricetta sta nel cuocere il pesce insieme alle patate e al condimento in un sacchetto da forno. Questo non solo riduce al minimo il disordine, ma permea la casa con un profumo delizioso senza lasciare traccia di odore di pesce persistente.

Per preparare questa prelibatezza, metti il pesce pulito e squamato nel sacchetto da forno, aggiungi gli ingredienti elencati e mescola bene. Puoi anche preparare tutto in anticipo e conservarlo in frigorifero per una cottura rapida in un secondo momento. Inforna a 180°C, con il tempo di cottura variabile in base al peso del pesce.

Ad esempio, con un pesce fresco da 700 g, saranno necessari circa 40 minuti. Ricorda di tagliare le patate in fette spesse un centimetro per garantire una cottura uniforme. Questa ricetta versatile si adatta a diversi tipi di pesce o addirittura a un pollo intero.

Sperimenta con gli ingredienti e goditi una cena senza stress, piena di sapori freschi e autentici. Buon appetito!

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