CARCIOFI RIPIENI GRATINATI

CARCIOFI RIPIENI GRATINATI con scamorza o varianti vegan gluten free. Ricetta di Carciofi ripieni davvero facile e modificabile a vostro gusto. Come pulire i carciofi correttamente sarà spiegato benissimo in questa ricetta di carciofi e in pochi minuti vi faccio vedere un ripieno perfetto per fare una pirofila di carciofi al forno con patate perfetti.

INGREDIENTI:

4 carciofi

4 cucchiai di formaggio grattugiato (oppure tofu o gomasio)

4 cucchiai di pane grattugiato ( anche grissini senza glutine schiacciati vanno bene)

100 gr di formaggio a piacere (scamorza,fontina,seitan,tofu,ricotta... )

aglio e prezzemolo

sale pepe e olio extra vergine quanto basta

QUI TROVI LE COSE CHE USO: https://rapanelloelasuacucina.blogspo...

Il mio libro: https://www.impremix.it/prodotto/fate...