TORTA DI MELE SENZA BURRO

Ingredienti:

5 mele

3 uova

120 gr zucchero

60 gr olio di semi

50 gr latte

200 gr farina

1 lievito per torte

16 gr vaniglia

limone

cannella

150 gr yogurt bianco

Tagliare 5 mele dolci molto sottili. Mettere le mele nel forno a microonde con cannella e poco zucchero per 3 minuti a 600w.

Prepariamo la torta. 3 Uova e 120 gr di zucchero, sbattere per 3 minuti. Aggiungere 60 gr di olio, 50 gr di latte, vaniglia, 150 gr di Yogurt naturale, 200 gr di farina. Mischiare per 3 minuti.

Aggiungere il lievito per torte, mischiare 30 secondi, aggiungere le mele ancora poco tiepide. Mischiare e fare la teglia come nel video.

In forno già caldo 180°c ventilato per 50 minuti

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